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CHANTILLY MASCARPONE

Dernière mise à jour : 30 déc. 2024

Plongez dans un univers raffiné et enchanteur avec cette recette de Chantilly mascarpone qui allie gourmandise et élégance. Inspirée des douceurs qu’on pourrait aisément imaginer sur les tables des bals de la Régence, cette crème légère et onctueuse saura sublimer vos desserts. Parfaite pour garnir une pavlova, accompagner des fruits rouges ou simplement se déguster à la petite cuillère, elle apportera une touche royale à toutes vos créations pâtissières. Préparez-vous à ravir vos invités comme une véritable maîtresse de maison !



Recette :


150g de mascarpone

230g de crème liquide entière 35%

35g de sucre glace


  • Placer tous les ingrédients dans votre robot pâtissier ou un bol et fouetter jusqu'à obtenir une consistance parfaite.


Et voilà, votre Chantilly mascarpone à la Bridgerton est prête à faire sensation ! Avec sa texture soyeuse et son goût délicat, elle incarne parfaitement l’esprit d’élégance et de raffinement. N'hésitez pas à la personnaliser avec une touche de vanille ou un soupçon de fleur d’oranger pour encore plus de finesse. Que ce soit pour un goûter princier ou un dessert de gala, cette recette est une promesse de délices digne des grandes tables de l’aristocratie. Régalez-vous et surtout, ne manquez pas de savourer chaque bouchée avec tout le panache d'une Lady ou d'un Lord 💫

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